诗文 | 猪脚黄豆汤 |
释义 |
猪脚黄豆汤猪脚黄豆汤的做法步骤1 黄豆提前用水泡一晚上,然后沥干。猪脚用沸水焯下,大概3-5分钟。步骤2 把生水注入砂锅中煮开后,放入猪脚、黄豆、八角、桂皮、大蒜、生姜一起煮,先大火,煮开后,转小火煮2小时即可。盐一定要最后放!!!猪脚黄豆汤的烹饪技巧黄豆不过夜泡,也可以提前泡一个小时!!时间自己拿捏,只要泡到发涨即可。 |
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