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诗文 猪脚黄豆汤
释义

猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤的用料

猪脚 黄豆
八角 桂皮
大蒜 生姜
料酒

猪脚黄豆汤的做法

步骤1

黄豆提前用水泡一晚上,然后沥干。猪脚用沸水焯下,大概3-5分钟。
猪脚黄豆汤的做法图解2

步骤2

把生水注入砂锅中煮开后,放入猪脚、黄豆、八角、桂皮、大蒜、生姜一起煮,先大火,煮开后,转小火煮2小时即可。盐一定要最后放!!!

猪脚黄豆汤的烹饪技巧

黄豆不过夜泡,也可以提前泡一个小时!!时间自己拿捏,只要泡到发涨即可。

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更新时间:2024/11/22 16:14:25