诗文 | 美味咸米饭 |
释义 |
美味咸米饭还记得小时候村里有红白喜事时候头天中午吃的大锅饭吗?那香香的味道至今难以忘怀,和我一样恋旧的人有福啦,喜欢吃肉的可以加肉做哦,味道更香呢,各种配菜也可根据自己的爱好来配! 美味咸米饭的做法步骤1 切好白菜,海带,豆芽洗净,平菇摘好,葱花备好步骤2 锅里下油,油热后爆香葱花,花椒,然后下白菜,平菇,豆芽,海带翻炒片刻,加少许酱油,添入两大碗热水。步骤3 把米淘净,下锅,要注意焖米饭时候要常翻动,以免米饭粘锅。步骤4 大概二十分钟后米饭没硬心了,即可加入粉条,调料,调好味,焖几分钟,粉条软糯了就大功告成啦。美味咸米饭的烹饪技巧粉条提前用热水泡软,等米饭焖软再下锅,以防糊锅。 |
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