诗文 | 粉蒸肉(简单易学的香辣粉蒸肉) |
释义 |
粉蒸肉(简单易学的香辣粉蒸肉)粉蒸肉(简单易学的香辣粉蒸肉)的做法步骤1 把红苕洗干净切成大小适中的小块步骤2 五花肉洗净切成片,用适量的盐、鸡精、老抽、姜末、蒸肉米粉拌均,最后放半勺生清油(以免蒸出来很干),放在一旁腌制5分钟步骤3 锅底适量的水放入蒸格!把红苕放在蒸格上,最后放入腌制好的五花肉!(让肉全部铺满在红苕上)大火上气了开小火蒸45分钟步骤4 最后出锅撒上香菜就可以了粉蒸肉(简单易学的香辣粉蒸肉)的烹饪技巧1、蒸五花肉,尽量挑层次丰富,肥瘦相间的上好五花肉。另外,肉片切薄些更好吃。 2、红苕最好买红心的,蒸出来更甜更美味 3、蒸菜最好蒸45分钟是最好的 |
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