奥利奥山楂糯米球
以前做了奥利奥盆栽，油炸奥利奥，现在奥利奥又有新玩法啦，山楂糯米球，小伙伴们赶紧来学吧！
山楂糯米球的做法
步骤1
黑米提前浸泡一晚，糯米提前浸泡1小时。
步骤2
先锅里热水煮浸泡好的黑米 5分钟后再加入泡好的糯米 煮到8分熟关火。 那怎么看熟没熟呢，捞出几颗来用手捏就知道了。 要不然就尝尝。
步骤3
煮好的米捞出沥水，用大火蒸至熟透。
步骤4
山楂糕跟红豆沙混合起来做内馅备用。
步骤5
奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖擀碎成细粉。 这招是不是很熟悉呢，是的，做盆栽也这么做过啦。
步骤6
蒸好的米等温热时，铺在奥利奥上，滚上饼干粉。 这样搓球就不沾手了。
步骤7
黑米沾好了饼干粉，我们就取内馅，跟包汤圆差不多，收口，捏圆。
步骤8
再滚上一层饼干粉，就做好了。喜欢苦点的味道，再在上面撒上一点可可粉。
步骤9
好吃的甜点开吃了。招待小朋友也很受欢迎哦。外观很像松露巧克力吧，准备配点松露巧克力摆盘，发现昨晚被人给偷吃完了o(￣ヘ￣o)。山楂糯米球的烹饪技巧
黑米跟糯米的比例是4:1的样子，加糯米是为了起更好的粘合作用，黑米口感比较有韧性，所以要提前浸泡才好熟。