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诗文 面条鱼煎鸡蛋
释义

面条鱼煎鸡蛋

我也是第一次吃面条鱼,不知道该怎么做问了海边的朋友说煎鸡蛋或做汤都可以,所以就做了这道面条鱼煎鸡蛋,韭菜是我自己加的,主要是为了遮住鱼腥味,吃着确实不错。

面条鱼煎鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 面条鱼 100克
韭菜 1小把 油 少许
盐 少许 黄酒 少许

面条鱼煎鸡蛋的做法

面条鱼煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

面条鱼洗干净,鸡蛋放少许盐和黄酒打散,韭菜洗净切碎,并将三者混合调匀。不粘锅中放油烧热加入混合蛋液小火煎熟至两面金黄色即可。

面条鱼煎鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:36:55