可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅化软洗净，用刀切三个适当长度的口子。
步骤2
放进开水锅焯水，多煮一下，把白色的油都煮出来。
步骤3
把焯过水的鸡翅用油翻炒一下，有淡淡的黄色就可以出锅备用了。
步骤4
把姜片放进油锅炒香，放一点老抽。
步骤5
放入鸡翅，翻炒使鸡翅上色，加盐。
步骤6
然后把可乐倒进锅里，开中火煮。煮的过程加分几次加一碗水进去，使鸡翅更嫩。
步骤7
香而不腻，很美味。可乐鸡翅的烹饪技巧
不喜欢吃甜的，可以少放可乐，多加点盐。