木耳炒鸡
木耳炒鸡的做法
步骤1
鸡切块，木耳切条，配料切碎。
步骤2
蒜，葱，朝天椒，姜，豆瓣酱用油炒香。
步骤3
加入鸡块，放点料酒，放点盐，豆瓣酱有点咸放盐时注意量，。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。
步骤4
大火焖的时候放耗油，酱油。汤汁还有一半的时候加入木耳炒，木耳炒熟就可以装盘了。
步骤5
可以吃啦！很好送饭。