超简单好做的韭菜鸡蛋虾仁水饺

嫁到山东十几年，从去年开始学包山东大馅水饺。目前为止，做过萝卜肉馅、白菜肉馅、蘑菇肉馅、韭菜鸡蛋馅。今天尝试韭菜鸡蛋虾仁馅

超简单好做的韭菜鸡蛋虾仁水饺的用料

步骤1

清洗韭菜，一定认真清洗。农药残留最严重的蔬菜之一

步骤2

虾仁去背线清洗干净，切大粒。很多酒店虾仁水饺直接放整粒虾仁。

步骤3

鸡蛋充分打散，倒锅里小火不停搅动，一定小火才能这样碎碎。

步骤4

主料拌匀加椒盐，少量香油。

步骤5

简单、快速，佐料极少原汁原味不用剁，而且视觉效果一流

步骤6

白里透着些绿，还没入口，心情已飞翔了。。。记得就着醋哦，南方人可以就点油辣子啊

人家说，爱上厨房，你就是真正爱上你的家了

随便看

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