榴莲酥
由于我疏忽忘写时间了 180度20分钟 也要看你家的烤箱哦 仅供参考
榴莲酥的做法
步骤1
食材
步骤2
温水化糖
步骤3
把黄油（室温软化后）面粉糖水倒入一个容器里 和面
步骤4
和面
步骤5
面已和好 用保鲜膜包好备用
步骤6
准备做酥皮
步骤7
黄油软化后把低筋面粉倒入搅拌
步骤8
搅拌均匀后用保鲜膜包好备用
步骤9
榴莲与奶粉搅拌均匀后会变稀 这是正常的
步骤10
搅拌好的馅料
步骤11
把皮擀成这样
步骤12
把酥皮面放在面皮里面 然后包好
步骤13
这样包好 不要漏出来
步骤14
擀成长方形后再折3折 再擀成长方形 依此类推 重复3遍
步骤15
用滚刀切成小块准备包榴莲酥
步骤16
包好的榴莲酥 由于是第一次皮切的不一样大所以大小不一 但味道棒棒的
步骤17
烤箱预热 180度20分钟 也要根据自己烤箱情况而定 放入烤箱前在表皮上刷一层蛋液 烤熟后颜色特别好看