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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉和麦芯1:1 230g 黄油 140g
糖粉 80g 鸡蛋液 20ml
蔓越莓干 50g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加入糖粉、蛋液,搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入切成小粒的蔓越莓干
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉,搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

用保鲜膜垫底,把面团放入磨具成型,放入冰箱冷冻室1小时至硬
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

冻硬的长方体面团刀切成0.5CM的薄片,放入烤盘烘焙(170℃15分钟)
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

成品,放凉后密封防止返潮。不输烘焙坊哦(⊙o⊙)

蔓越莓饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:00:11