排骨鸡翅三汁焖锅
排骨鸡翅三汁焖锅的做法
步骤1
鸡翅，排骨飞水洗净，用元葱，姜，料酒，胡椒粉，盐腌制三十分钟。
步骤2
地瓜，土豆，胡萝卜地滚刀块。
步骤3
元葱切块，蒜,姜切片。
步骤4
炒锅加色拉油和黄油。
步骤5
加入元葱，姜，蒜炒香。
步骤6
加入土豆，地瓜，胡萝卜炒一会。
步骤7
把鸡翅，排骨平铺在地瓜土豆上面，加小半碗水。
步骤8
用甜面酱，蚝油，番茄酱，蜂蜜，生抽调制酱汁。
步骤9
酱汁均匀的倒在鸡翅表面，用锅铲轻轻铺均酱汁。
步骤10
大火开锅，小火炖制三十分钟，加入芹菜，青椒块翻炒均匀。
步骤11
成品装盘。