清炒胡萝卜丝
老妈炒的胡萝卜丝一绝，脂溶性维生素要求胡萝卜必须油炒才好，小朋友喜欢吃！
清炒胡萝卜丝的做法
步骤1
胡萝卜和蒜苗切丝备用，蒜瓣切片（忘拍了）
步骤2
油温热放入蒜瓣炒出香味
步骤3
放入胡萝卜炒软，放适量盐，和少量清水继续炒入味
步骤4
放入蒜苗炒软，适量鸡精出锅
步骤5
晚上做的，拍的效果一般清炒胡萝卜丝的烹饪技巧
非常好做，又有营养的一道菜，孩子特别爱吃.