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诗文 夏威夷果仁曲奇
释义

夏威夷果仁曲奇

情人节给家里增加一点甜甜的味道。夏威夷果仁是前几天专门从夏威夷带回来的原味儿的,就为了烘焙和做菜。

夏威夷果仁曲奇的用料

黄油 150g 细砂糖 100g
蛋黄 2个 低筋粉 200g
玉米淀粉 50g 夏威夷果仁 60g

夏威夷果仁曲奇的做法

夏威夷果仁曲奇的做法图解1

步骤1

备好原料
夏威夷果仁曲奇的做法图解2

步骤2

黄油打发,加白砂糖搅匀。我懒得用打蛋器,所以没有起沫儿,不算严格意义上的打发。:)
夏威夷果仁曲奇的做法图解3

步骤3

低筋粉、淀粉过筛进去,搅匀。
夏威夷果仁曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌的时候要有耐心,很酥。最后用手抓到一起,弄成小面团。
夏威夷果仁曲奇的做法图解5

步骤5

轻轻捏成你想要的形状,也可以放到模具里,我要的是随意的美:) 175度上下火,20分钟。
夏威夷果仁曲奇的做法图解6

步骤6

嗒嗒!出炉!

夏威夷果仁曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:02:47