家常鸡汤面

今天一大早，天就下起雨来，淅淅沥沥的下个不停，弄得人都不想出门，连买菜都不想去。冰箱里有鸡肉、娃娃菜一棵，还有棵大葱，于是就将就这些材料解决了午饭。

家常鸡汤面的用料

面条 400g

鸡肉 250g

娃娃菜半棵

葱花适量

盐适量

姜适量

家常鸡汤面的做法

步骤1

鸡肉洗净切块，放锅里，加入姜块，先大火烧开，再小火炖煮。

步骤2

接着洗净娃娃菜、大葱，切好备用。

步骤3

另起一锅，放水烧开，放少许盐，先将娃娃菜烫煮两分钟，捞起。接着也把切好的大葱烫煮一下捞起。

步骤4

接着继续把烫青菜的水烧开，放面条煮至八分熟，捞起，分别装入三个大碗里。嘿嘿，我家三口。把前面烫好的青菜、大葱也分装好。

步骤5

最后，给鸡汤放盐调味，关火，肉捞起，把汤倒入装好面条、青菜的碗里，开吃吧！鸡汤本来就鲜，不用再放味精、鸡精之类的调味品，只需放盐就很美味。我家里根本不买味精、鸡精这些东西。