圣诞薑饼屋子

步骤1

1)奶油室温，利用打蛋器打至松发接着加入白糖，搅拌稍微奶油变白即可。接着在分次加入蛋打均，让蛋完全吃进奶油里。过后在分次加入低粉，(个人没添加肉桂粉和姜粉如果喜欢的朋友也可以加入)揉成团放入保鲜膜里冷冻 不是冷藏喔。

步骤2

2)事先要准备好屋子草稿图，接着在把冷冻好的饼皮拿出用小刀照着屋子的图片切割，然后放进烤箱烤至25分钟150度。

步骤3

3)准备一个无油无水干净的打蛋容器，把一个蛋的蛋白打发之后会变白，大约要一分钟吧，过后在加入一小匙的柠檬汁和一半的糖分，分次打发。打至糖霜用打蛋器拉起会有个顶峰。(如果不想用糖霜也能用白巧克力代替)

步骤4

最后就能开始装饰囖!利用一些彩糖或圣诞小装饰都能为薑饼屋加分哦(=

步骤5

耶!!!!!!!完成～～～～～～