山楂酱

山楂的季节。酸酸甜甜，开胃。

山楂酱的用料

山楂一斤	冰糖适量
水

步骤1

山楂洗净

步骤2

用笔帽去核，或者用刀对半切再挖干净，方法看看个人，选择你觉得方便的做法

步骤3

锅里放少量水，将山楂和冰糖放进去煮

步骤4

煮20分钟左右，会熟烂，水分也少很多了，放搅拌机里搅烂。如果没有搅拌机或喜欢有口感，可以直接用勺子压烂

步骤5

搅拌好的再放锅里煮一会儿，期间要不停搅拌，等山楂泥变得粘稠，即可装盒子或瓶子里。

步骤6

煮好的酱，细腻软滑，我家宝宝很爱吃。。可涂面包，可做菜。

煮山楂泥的时候必须不停搅拌，非常容易糊锅。

随便看

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