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诗文 板粟玉米冰皮月饼
释义

板粟玉米冰皮月饼

板粟玉米冰皮月饼的用料

内馅:板栗仁 1000g 馅料:白砂糖 140g
馅料:食用油 120g 馅料:中筋面粉 40g
面料:糯米粉 240g 面料:粘面粉 160g
面料:澄面 120g 面料:糖粉 120g
面料:玉米油 80g 面料:波菜汁 640g
糕粉 适量

板粟玉米冰皮月饼的做法

板粟玉米冰皮月饼的做法图解1

步骤1

高压煮熟后剥壳
板粟玉米冰皮月饼的做法图解2

步骤2

板粟放水中煮烂
板粟玉米冰皮月饼的做法图解3

步骤3

糯米玉米煮烂
板粟玉米冰皮月饼的做法图解4

步骤4

玉米和板粟剁碎,也可用搅拌站机搅匀
板粟玉米冰皮月饼的做法图解5

步骤5

剁碎的馅加白糖加粉面
板粟玉米冰皮月饼的做法图解6

步骤6

小火加热炒成粘稠状时,关火,盛起,冰箱冷藏一二小时。到时好包馅
板粟玉米冰皮月饼的做法图解7

步骤7

加莓越,搓成小圆球备用
板粟玉米冰皮月饼的做法图解8

步骤8

将二粉一面混合,放锅里小火炒发黄,加入热菠菜汁,凉透和面!皮25g:肉25g
板粟玉米冰皮月饼的做法图解9

步骤9

放入馅包住后,搓成团。怕粘放上点糕粉面放入模具,按压成型!

板粟玉米冰皮月饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:54:25