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诗文 板粟玉米冰皮月饼
释义

板粟玉米冰皮月饼

板粟玉米冰皮月饼的用料

内馅：板栗仁 1000g 馅料：白砂糖 140g
馅料：食用油 120g 馅料：中筋面粉 40g
面料：糯米粉 240g 面料：粘面粉 160g
面料：澄面 120g 面料：糖粉 120g
面料：玉米油 80g 面料：波菜汁 640g
糕粉 适量

板粟玉米冰皮月饼的做法

板粟玉米冰皮月饼的做法图解1

步骤1

高压煮熟后剥壳
板粟玉米冰皮月饼的做法图解2

步骤2

板粟放水中煮烂
板粟玉米冰皮月饼的做法图解3

步骤3

糯米玉米煮烂
板粟玉米冰皮月饼的做法图解4

步骤4

玉米和板粟剁碎，也可用搅拌站机搅匀
板粟玉米冰皮月饼的做法图解5

步骤5

剁碎的馅加白糖加粉面
板粟玉米冰皮月饼的做法图解6

步骤6

小火加热炒成粘稠状时，关火，盛起，冰箱冷藏一二小时。到时好包馅
板粟玉米冰皮月饼的做法图解7

步骤7

加莓越，搓成小圆球备用
板粟玉米冰皮月饼的做法图解8

步骤8

将二粉一面混合，放锅里小火炒发黄，加入热菠菜汁，凉透和面！皮25g:肉25g
板粟玉米冰皮月饼的做法图解9

步骤9

放入馅包住后，搓成团。怕粘放上点糕粉面放入模具，按压成型！

板粟玉米冰皮月饼的烹饪技巧
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更新时间：2026/7/11 16:54:41