香菇豆腐炖鱼块
香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有良好的保健功能和比较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。 豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，它的营养价值与牛奶相近。它们的营养价值是一般食品所不能比拟的，在人们日常的饮食结构中，适当增加摄入量对身体大有好处。
香菇豆腐炖鱼块的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。
步骤3
放入三文鱼块儿。
步骤4
依次放入料酒，醋和酱油。
步骤5
放入豆腐块儿。
步骤6
放入香菇。
步骤7
加入适量水，炖至汤汁收浓稠一些时放入少许盐。
步骤8
放入盘中，再放点儿香菜即可，鲜美可口的一道家常菜。