杏仁南瓜饼
杏仁南瓜饼的做法
步骤1
准备好所有材料。
步骤2
南瓜切块蒸15分钟，取出碾烂。
步骤3
趁南瓜热的时候，先把糯米粉跟南瓜拌匀。
步骤4
加入面粉、盐、糖。继续搅拌，直到不粘手。
步骤5
取香菜叶剪好需要的造型，杏仁片150度烤5分钟左右，颜色从白色变淡黄。把南瓜面团分成8个，分别按压成圆饼状。装饰上香菜叶、杏仁片成为花朵的造型，杏仁片中间还可放几粒黑芝麻做花蕊。
步骤6
锅里一层薄油，锅烧热然后调小火，放下面饼。翻看底面微黄但未焦时翻面，正面时间少一点，两面熟透即可出锅。
步骤7
正面这样颜色即可，不要太过火。
步骤8
完成，开动！杏仁南瓜饼的烹饪技巧
成品是8个的量。