诗文 | 还原老滋味?印象中的豆沙面包 |
释义 |
还原老滋味?印象中的豆沙面包小时候最早吃过的面包应该就是豆沙馅儿面包,圆圆小小的面包,一个五毛钱。每次路过电影院的时候,爸爸都会给我买上几个。这是最好的回忆。 豆沙面包的做法步骤1 把食材按照盐和糖放对角,倒入清水、牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、酵母粉的顺序依次放入面包机。启动和面程序。两次和面程序后加入黄油,启动发面程序。步骤2 和好的面团取出,排气。然后均匀地分成12份。步骤3 擀成类似包子皮的样子,包上豆沙馅儿。收紧口放到烤盘上盖上湿布(只是微湿就可以了)进行二次发酵。步骤4 二次发酵的面包。均匀地撒上一层干面粉,烤箱190度预热。步骤5 送入烤箱。190度烤20?25分钟。步骤6 出炉啦!步骤7 很香啊。豆沙面包的烹饪技巧 |
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