【九阳三代空气炸锅试用报告】酸爽炸番茄排
这个空气炸锅是上次参加九阳烘焙大赛赢回来的奖品，因为家里已经有一台别的牌子的空气炸锅了
所以刚收到就直接送给婆婆用了，嗯，好东西应该送给长辈的。
这个炸锅是第三代的，带液晶触摸屏，比我家里那台高级多了。
但老人家用这种新潮电器还是不太适应，说明书也看不大明白，所以我索性写了个图文并茂的教程给我们家老太太看，她照葫芦画瓢直接就会用了。
在这里分享一下，家有老人的小伙伴们也可以给长辈们看的。
空气炸锅最大的好处就是少油低脂还省事，所以对一些本身就带油脂的食物，比如鸡翅、排骨、肉串，都是不用刷油直接放进去就可以炸的，利用空气加热原理，只用食物本身的油就可以了，避免了用一大锅油炸的麻烦。
如果你不知道母亲节父亲节送什么给老人，我想这个小家电应该是不错的选择。
炸番茄排的做法
步骤1
九阳第三代空气炸锅的体积不大，这对小厨房的主妇来说很方便。而且外观很时尚，哈哈，能看到菜单上有六种模式
步骤2
按下提手处的按键，就可以将空气炸锅的锅体部分拿出来，里面空间很大
步骤3
锅体也是分了两部分的，滤网直接就可以单独取出来。食物都是放到滤网上的，因为底部是镂空，有空气流通的，所以也不用担心食物底部会受热不均炸不到。
步骤4
按键都是液晶触摸屏，一目了然。
步骤5
开始做喽。先将西红柿洗干净，然后切成一厘米左右的薄片
步骤6
然后两面都均匀的撒点盐，让西红柿片吸收
步骤7
放大约十分钟，让西红柿析出水分来，这样炸的时候口感好
步骤8
这时候将鸡蛋打散，面包糠和淀粉，也分别放入碗中
步骤9
先将析出水分的西红柿片放入淀粉中，两面均匀的裹满
步骤10
然后再放入鸡蛋液中，也是两面都沾满
步骤11
再放入面包糠中，让两面都均匀的裹满面包糠
步骤12
空气炸锅的锅子中先铺入一层锡纸防粘，然后表面刷上一层薄薄的油。
步骤13
将裹好了面包糠的番茄片依次放入
步骤14
表面再轻轻地抹一点花生油就可以了，因为西红柿是没有油的，所以需要涂一点花生油味道才好
步骤15
盖上盖子，选择薯条模式，180度，默认10分钟。为了让味道更好，我改成了15分钟，然后启动机器，你就不用管啦
步骤16
时间到了以后，机器会自动鸣音提醒的。
步骤17
这时候拉开锅子看一下，是不是酥酥的呢？带着油炸食物的香气
步骤18
趁热将番茄排取出来，不烫嘴就可以吃啦。
步骤19
感觉跟油炸的也没什么区别嘛。而且这个锅清洗起来也十分方便，用水冲洗就可以了，比原先浪费一锅的油要好多了。炸番茄排的烹饪技巧
1、空气炸锅真的很好用，本身带油的食物不用涂油，像土豆，蔬菜类的，就要涂一层薄油了，当然，你也可以完全无油的，哈哈 2、因为锅子底部有空气流通，所以这个锅子不需要支架什么的，只要把食物放进去就能均匀加热了。 3、最好是在锅子底部垫锡纸，这样行清理的时候会很方便。 更多家庭美食详见婶子的微信公众号xizhenyishen,不但有美食教程还有好看的文章和游记