诗文 | 红烧红鱼 |
释义 |
红烧红鱼红烧红鱼的做法步骤1 老外是不吃河鱼的,菜市场买的这种海鱼,也不知道中文应该叫什么,我就叫红鱼。用沃特加和盐腌了五分钟,之后撒了点淀粉。步骤2 放油里炸,两面分别炸三分钟步骤3 炸完的鱼,好吓人步骤4 锅里放一点油,爆一下蒜和姜末,花椒八角,之后放点蚝油,豆瓣酱,加一碗水,放鱼,中火烧到剩一点点汤汁后盛出鱼,剩的汤汁浇上,撒上香菜红烧红鱼的烹饪技巧 |
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