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诗文 鸡汤面
释义

鸡汤面

鸡汤挂面治疗感冒超级棒,没有鸡汤用浓汤宝也能安慰自己哇~过程图没拍全,下次再补吧~

鸡汤面的用料

挂面 浓汤宝老鸡汤口味
鸡蛋 时鲜蔬菜
口蘑 火腿肠

鸡汤面的做法

步骤1

青菜洗净简单切好,口蘑、火腿肠切片备用

步骤2

汤锅加水,水开后放入口蘑,浓汤宝,煮10分钟左右

步骤3

煮汤的时候准备蛋,煎锅中放少量油,5成热打入鸡蛋,待鸡蛋基本成型,底部固定后,加少量水,利用水蒸气把鸡蛋顶层蒸熟,加水后撒少量盐,待鸡蛋表面凝固后盛出备用

步骤4

煮面

步骤5

将青菜,火腿肠放进鸡汤中稍煮后,和汤一起浇在煮好的面上
鸡汤面的做法图解6

步骤6

最后放上水煎蛋,完工

鸡汤面的烹饪技巧

水煎蛋加水时不要多,还需要水蒸发后剩余的油将鸡蛋底部煎得焦一些会比较好吃

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:36:12