诗文 | 鸡汤面 |
释义 |
鸡汤面鸡汤挂面治疗感冒超级棒,没有鸡汤用浓汤宝也能安慰自己哇~过程图没拍全,下次再补吧~ 鸡汤面的做法步骤1 青菜洗净简单切好,口蘑、火腿肠切片备用步骤2 汤锅加水,水开后放入口蘑,浓汤宝,煮10分钟左右步骤3 煮汤的时候准备蛋,煎锅中放少量油,5成热打入鸡蛋,待鸡蛋基本成型,底部固定后,加少量水,利用水蒸气把鸡蛋顶层蒸熟,加水后撒少量盐,待鸡蛋表面凝固后盛出备用步骤4 煮面步骤5 将青菜,火腿肠放进鸡汤中稍煮后,和汤一起浇在煮好的面上步骤6 最后放上水煎蛋,完工鸡汤面的烹饪技巧水煎蛋加水时不要多,还需要水蒸发后剩余的油将鸡蛋底部煎得焦一些会比较好吃 |
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