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诗文 沂蒙炒三样
释义

沂蒙炒三样

80年代沂蒙老区的过年菜

炒三样的用料

土豆 半个 芹菜 一根
洋葱 四分之一 葱 少许
姜 少许 酱油 少许
醋 少许

炒三样的做法

沂蒙炒三样的做法图解1

步骤1

土豆切丝,芹菜切段,洋葱切条,洗好备用。
沂蒙炒三样的做法图解2

步骤2

油锅烧热,依次放入姜,葱,土豆丝(切记不可切的太细),洋葱翻炒,一分钟后放入芹菜,加入少许酱油,醋,盐,继续翻炒,出锅装盘。

炒三样的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:44:30