诗文 | 香肉饺子 |
释义 |
香肉饺子这可以说是一道懒人食品,选择新鲜食材,调味时根据自己的口味下料,不用出门一样可以享受饕餮。祝大家周末愉快! 香肉饺子的做法步骤1 原料清洗干净后,肉磨成泥,白菜、香菇、香葱、姜切成末放在肉泥上。步骤2 在陷料上加入半调羹勺花椒粉、1调羹五香粉、1调羹生抽、半调羹耗油、少许鸡精。将色拉油烧至7成热,将陷料泼香。步骤3 用手顺着一个方向搅拌陷料,给陷料上劲。准备好地方我们就可以开始包饺子了。步骤4 饺子皮我买了现成的,现在超市都有卖!相信包饺子我就不用再罗嗦了吧,都是中国人!步骤5 火打着!水烧开!下饺子啦!香肉饺子的烹饪技巧做为陷料不论使用什么肉,肥瘦的比例一定要搭配好,太瘦陷心就会很柴,太肥汤汁就会过多也太油腻。白菜切成丁后一定要先用盐腌制下便于出水。 |
随便看 |
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