鸡蛋米饭饼
适合懒人早餐，解决剩饭的好方法。
鸡蛋米饭饼的做法
步骤1
大白菜、香菇、木耳洗净，切末备用。
步骤2
鸡蛋打散，加入白菜、木耳、香菇、荞麦粉两小勺混合拌匀，最后加入少许盐、味精、黑胡椒粉调味。
步骤3
不粘锅中加入少许橄榄油，用勺子挖一勺，放入锅中，整成圆形，小火慢煎。
步骤4
煎至金黄，翻面，直至两面金黄，盛出。
步骤5
成品。鸡蛋米饭饼的烹饪技巧
蔬菜可以选择自己喜欢的，最好要易熟的。