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诗文 蜂蜜葡萄干吐司
释义

蜂蜜葡萄干吐司

蜂蜜葡萄干吐司的用料

高筋粉 340g 奶 200ml
盐 1.5g 色拉油 适量
蜂蜜 20g 白糖 2g
鸡蛋 1个 酵母粉 5g
黄油 25g 葡萄干 若干

蜂蜜葡萄干吐司的做法

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解1

步骤1

拿出面包机内桶,(先放液体)加入奶、色拉油、鸡蛋、白糖、蜂蜜、盐。然后放面粉,在面粉中间挖一个小坑,放入酵母粉。(酵母粉别沾到下面液体,不然影响发酵效果)
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解2

步骤2

我用的是东菱这款。选择了甜味面包—浅色—700g。启动
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解3

步骤3

第一次和面结束后,放入黄油。让它开始第二次和面。
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解4

步骤4

第二次和面中途,放葡萄干。
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解5

步骤5

明显看到已经发起来了,都快要溢出来的样子。做一个鸡蛋和水的混合液,用刷子在面包顶层刷上蛋液。盖上盖子让它继续烘烤。。。。。。等待吧~
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解6

步骤6

我是提前20分钟取出的,相当松软哦~
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解7

步骤7

晾凉后用锯齿刀切片。
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解8

步骤8

吃法各异,随心搭配。番茄沙司、芥末酱、煎蛋、生菜、火腿、胡萝卜等等,想夹什么就什么咯~
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解9

步骤9

味美~

蜂蜜葡萄干吐司的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:46:20