家常无油版红烧肉

老爸说想吃肉，于是做了这道无油版红烧肉

家常无油版红烧肉的用料

步骤1

肉切块焯水去血末捞出水冲净，准备适量腐乳汁

步骤2

热锅，倒入五花肉翻炒，下入冰糖腐乳汁，炒至冰糖化掉，加入老抽炒，倒入水没过肉放入其他配料

步骤3

小火炖，大火收汁，出锅

不放油一样能炒出油，所以尽量不放食用油干炒就行

随便看

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