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诗文 饼干
释义

饼干

饼干的用料

低粉 270G 鸡蛋 1个
黄油 120g 糖 30g
牛奶 50ml 可可粉 30g

饼干的做法

步骤1

忘记拍照了,黄油软化加糖打发

步骤2

把打好的蛋液逐次加到黄油糊里

步骤3

牛奶加热加入可可粉溶解

步骤4

可可液放凉後加到蛋黄黄油糊里

步骤5

把低粉筛到糊里搅拌均匀

步骤6

压扁放到冰箱让它硬化一下

步骤7

擀片压模後放进预热170度的烤箱,中层,上管170度,下管190度,16到20分钟,因为擀面皮水平不高,厚薄不一,所以时间也就只能随着看了

饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:29:12