清蒸海鱼
清蒸海鱼的做法
步骤1
鱼洗净装入盘中上锅蒸。
步骤2
鱼蒸好后把盘里的水倒干，然后倒入适量酱油。
步骤3
锅中倒入食用油，油七成热后把蒜蓉放入油中爆香。
步骤4
把爆香的蒜蓉和油浇到蒸好的鱼中。如想装盘好看些可以放入香菜末或香葱末和蒜蓉一起爆香。清蒸海鱼完成了。