香煎黄花鱼
老公新拿回来很多新鲜的小黄鱼，很久没吃过煎鱼，所以腌制一下，没想到煎出来还挺好吃的
香煎黄花鱼的做法
步骤1
1，把黄花鱼去掉内脏洗净。步骤2
把葱和姜切好，放到盛鱼的容器内，加入盐，料酒，生抽，白糖，将所有调教和鱼均匀搅拌，腌制半个小时。
步骤3
锅内放油，准备好一个盘子装入面粉，面粉盖住盘底稍厚一点，每条鱼都两面均匀沾满面粉。油热之后下锅，小火煎至两面金黄就差不多了。香煎黄花鱼的烹饪技巧
黄花鱼内脏下面每层像油一样的一层黑膜要清理掉，否则有味道。