蒸酿节瓜
现在有句广告语：吃还是蒸的健康，有道理！
蒸酿节瓜的做法
步骤1
1.节瓜洗净刨皮，将瓜囊挖出； 2.肉末调味，用蛋清、油盐、湿淀粉搅匀； 3.将肉馅填入节瓜内，放入蒸锅蒸30分钟起出； 4.用蒸出来的节瓜水调入生抽、糖、豆粉，打成芡，浇在节瓜上——OK蒸酿节瓜的烹饪技巧
掏出的节瓜囊其实不必倒掉，用它做一个汤——不是还有取蛋清剩下的蛋黄吗？节瓜汤很清润的！
| 诗文 | 蒸酿节瓜 |
| 释义 |
蒸酿节瓜现在有句广告语：吃还是蒸的健康，有道理！ 蒸酿节瓜的做法步骤1 1.节瓜洗净刨皮，将瓜囊挖出； 2.肉末调味，用蛋清、油盐、湿淀粉搅匀； 3.将肉馅填入节瓜内，放入蒸锅蒸30分钟起出； 4.用蒸出来的节瓜水调入生抽、糖、豆粉，打成芡，浇在节瓜上——OK蒸酿节瓜的烹饪技巧掏出的节瓜囊其实不必倒掉，用它做一个汤——不是还有取蛋清剩下的蛋黄吗？节瓜汤很清润的！ |
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