诗文 | 辣椒紫苏炒花甲 |
释义 |
辣椒紫苏炒花甲辣椒紫苏炒花甲的做法步骤1 1。先用滚烫的水把花甲先过一下,等到它的口都张开了就把它捞上来再用冷水冲洗 2.把蒜头切碎,辣椒切成一圆柱形(里面的籽都要的),紫苏也切碎 3.把油烧滚然后放蒜头爆炒一会,然后放辣椒进去一起炒一会,再放花甲,然后再放紫苏 4.翻炒5分钟左右再放一些水进去,放进蚝油,盐,糖,各适量,最后盖上盖子。等5分钟后再翻炒一下就可以了~!辣椒紫苏炒花甲的烹饪技巧注意放配料的时候一定要把紫苏放再后面,要不然和辣椒一起爆炒就没有那种香味~! |
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