芹菜水饺
天气越来越冷了.很开心收到了豆果网试用的家乐浓汤煲.来到豆果网这个平台感觉很温暖.很贴心~今用家乐浓汤宝做了一款芹菜饺子.将老母鸡汤口味浓汤宝拌在饺子馅里煮出的饺子真是鲜美.有滋有味.有口感.更有暖意~
芹菜水饺的做法
步骤1
准备好食材.将葱姜末.糖.盐.米酒放入五花肉肉馅里，拌匀.加入一块老母鸡口味的浓汤宝搅拌均匀.将芹菜用开水焯烫一下，切成细末，拧干水分倒入到肉馅里搅拌.
步骤2
用醋.生抽.蒜蓉酱.熟芝麻调好味蝶.
步骤3
面粉加水，拌成絮状，然后揉成面团和的光滑为止饧上半个小时以上。（我是用面包机和面的)擀皮、包成自己喜欢的样子.
步骤4
全部包好后.锅子烧开水加一小勺盐防粘，将饺子放入，推散.水开后加一碗凉水再煮，反复加三后，饺子浮起明显膨胀即可盛出.
步骤5
蘸上味蝶就可以开吃了~芹菜水饺的烹饪技巧
因为有了浓汤宝所以可以少放盐.