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诗文 简易蛋糕
释义

简易蛋糕

蛋糕的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 3个
牛奶 45ml 白砂糖 40g

蛋糕的做法

简易蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料~
简易蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白慢慢打发,白砂糖分三次加入搅拌
简易蛋糕的做法图解3

步骤3

已经打发好的蛋白
简易蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加适量白砂糖搅拌
简易蛋糕的做法图解5

步骤5

我错了,忘了一步,添加到最后了。
简易蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱210℃,上下火,18-25分钟,根据家里面烤箱的情况定时间。
简易蛋糕的做法图解7

步骤7

快要好的蛋糕,烤箱停了不要太快拿出来,不然遇冷面包容易陷下去~ 拿出来的图给忘了,也就这样子的,简单吧
简易蛋糕的做法图解8

步骤8

第五步第五步,我错了各位, 将面粉牛奶加入打好的蛋黄液中,然后再分两次将打发好的蛋白液加入搅拌好的蛋黄液中。都搅拌好以后倒入烤盘中,稍微震一下,以免有气泡。请原谅,忘了一步

蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:07:15