红油抄手（家常版）
红油抄手的做法
步骤1
肉馅加蛋清搅拌
步骤2
姜蒜碾成泥
步骤3
肉馅放盐，生抽，鸡精，料酒，花椒油
步骤4
葱末，姜蒜泥，淀粉（可不加）搅拌
步骤5
包好馄饨
步骤6
红油，油辣子，蒜泥调汁。馄饨煮好放到汁里，开吃红油抄手的烹饪技巧
调味料用量自己掌握，我会先煮几个尝一下再调整。