香草大理石曲奇
香草大理石曲奇的做法
步骤1
牛油常温软化,先打至软滑膨胀!再加入牛奶和香草精,打至混合均匀!步骤2
加入过好筛的低筋面粉,用刮勺混合均匀!然后分两份!其中一份加入可可粉用刮勺混合!
步骤3
揉成两条大小相当的圆柱型!再将两条合在一起,捏合几下就好了!别完全揉混!……不然大理石纹就出不来了!
步骤4
然后放冰箱,一小时后变硬取出,平均三毫米切片!
步骤5
铺上油纸!
步骤6
180度预热!上下火,15-20分钟,中途互换位置!