重芝士蛋糕
重芝士蛋糕的做法
步骤1
用打蛋器将解冻软化后的芝士奶酪打至无颗粒状，加上炼奶，继续打，混合后，加入全鸡蛋，一个个地加入，用打蛋器打混合，加入淀粉，打至无颗粒順状
步骤2
烤箱预热至160度，中层，上下火，烘烤，六寸蛋糕模用锡纸包外部，以防等下烘烤的时候进水，将搅拌好的芝士糊状倒入6寸活底蛋糕模，烤盘倒入热水，把蛋糕模放进去开始烤，一个小时以上，直到蛋糕表面金黄
步骤3
脱模
步骤4
成品