排骨烧千张结
排骨烧千张结的做法
步骤1
排骨先焯一遍水，沥干水份
步骤2
锅里放一点底油烧热，放入各种调料炒香后下入排骨冰糖一起翻炒至冰糖容化排骨微黄，倒入料酒，醋少许，生抽，老抽烧制一会直到排骨上色后加上开水，盖上锅盖闷烧至排骨七八成熟时放入千张结烧熟即可。
| 诗文 | 排骨烧千张结 |
| 释义 |
排骨烧千张结排骨烧千张结的做法步骤1 排骨先焯一遍水，沥干水份
步骤2 锅里放一点底油烧热，放入各种调料炒香后下入排骨冰糖一起翻炒至冰糖容化排骨微黄，倒入料酒，醋少许，生抽，老抽烧制一会直到排骨上色后加上开水，盖上锅盖闷烧至排骨七八成熟时放入千张结烧熟即可。排骨烧千张结的烹饪技巧 |
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