超嫩滑蛋挞
做完慕斯剩下的淡奶油 淡奶油经不起放 就照着以前的配方算了算 刚好5个蛋挞的量 这个配方没有加低粉 不必装八分满 十分满都可以 出炉后就可以吃到满口的蛋挞了 满满的蛋挞是不是很惹人爱呢 哈哈哈
超嫩滑蛋挞 的做法
步骤1
将纯牛奶 淡奶油和细砂糖一起放入奶锅里小火熬至细砂糖融化就可以了步骤2
带奶液冷却后分次加入蛋黄搅拌均匀步骤3
蛋挞液做好后过筛再装入室温软化后的蛋挞皮里
步骤4
200度25分钟 最后三分钟单独开上火就可以出现可爱的焦点点了
步骤5
烤出自己喜欢的焦点就可以出炉开动了 超滑润的布丁口感 是不是你的爱呢超嫩滑蛋挞 的烹饪技巧
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