山楂罐头
山楂罐头的做法
步骤1
山楂洗干净备用步骤2
把洗干净的山楂去掉核步骤3
把罐头瓶洗净放到锅里蒸10分钟消毒步骤4
制作糖水，在蒸瓶子的同时可以煮好，按照10:3的比例，喜欢甜的也可以多放点糖，糖全部化开后可以关火备用。步骤5
把去掉核的山楂都放入瓶子里，然后加满糖水。
步骤6
先把蒸锅里的水烧开，然后把装好瓶的山楂盖上盖子放到锅里蒸5分钟，注意盖子不要拧紧。5分钟后拿出来把盖子拧紧了再蒸5分钟密封。大功告成，做好后最好放上几个月再吃味道会更好，密封好后可以长时间保存半年到一年都没问题。山楂罐头的烹饪技巧
瓶子可以重复使用，盖子一定要用新的才能密封好，新的盖子0.3元一个，瓶子大概0.6元左右一个。