诗文 | 蚝油双丝 |
释义 |
蚝油双丝自我感觉没有失败,原本应该放香菜段的(去叶)用黄瓜代替口感一样很棒,有股清香的味道!就是品像差点,呵呵!期待下次的完美! 蚝油双丝的做法步骤1 黄瓜 杏鲍菇 洋葱 肉 全部切丝 里脊肉 用啤酒加了点淀粉小抓了一下步骤2 锅热倒油,煸炒肉丝,变白捞出备用…步骤3 洋葱炒出香味,代替葱花!步骤4 放杏鲍菇 炒出水来 !步骤5 放肉,小炖一下步骤6 蚝油来啦,喜欢的可以多一点,后面的盐要少放,蚝油挺咸的!步骤7 最后发黄瓜丝,不要炒太久哦,加点糖,再来点盐,关火出锅!步骤8 成品,开动啦!蚝油双丝的烹饪技巧 |
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