外焦里嫩的面包布丁
家里吃剩下的吐司，稍微花点心思，也可以来个华丽的转身变成甜蜜的甜品哦。
这道面包布丁，里面非常软糯，外面的皮焦焦的，很香甜哦，加了果干，口感也非常丰富许多，变得酸甜适口了。
这道甜品可做早餐，也可做午后的甜品，也很适合孩子吃哦，香甜好消化。
面包布丁的做法
步骤1
吐司切块备用，葡萄干或曼越莓干提前泡一下。步骤2
牛奶加糖放小锅内，放火上加热至糖融化
步骤3
放入黄油融化，放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)
步骤4
鸡蛋打散，放入奶浆中搅拌均匀，过滤一次成布丁液
步骤5
把吐司放入烤碗中，加入过滤好的布丁液，9分满就可以
步骤6
撒上葡萄干或曼越莓干
步骤7
烤盘内放水，将烤碗放入烤盘的水中，放入烤箱，烤箱预热 165℃，上下火，30分钟面包布丁的烹饪技巧
1、白糖的量根据自己的口味调整吧，喜欢甜点的，可以适量多放，不喜欢的可以减量哦。 2、我自己感觉乘热吃更好吃，放凉再吃，里面就变得软塌塌的不好吃了。