非油炸的香酥健康猪排

想给未满3周岁的儿子好吃又健康的香酥猪排吃，于是做了这道菜。

炸猪排的用料

步骤1

猪瘦肉切片，用肉锤或刀背轻松敲打一遍。

步骤2

用适量的生抽、醋、蒜蓉把处理过的猪排腌10分钟。

步骤3

腌好的肉两面沾上一层地瓜粉，再沾一层蛋液，再沾一层黄面包糠。

步骤4

处理好的肉放入烤盘，烤盘最好铺一张硅油纸。

步骤5

烤箱（不用预热）中层，上下火，200度，15分钟。也可以用空气炸锅，175度，15分钟。

步骤6

整个过程没有用到1滴油哦！健康好吃的香酥猪排就搞定了。切件装盘，可沾番茄酱吃。

整个过程没有用到1滴油！可以用烤箱，也可以用空气炸锅制作这道菜。小朋友一直说好好吃！

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