诗文 | 我的最爱【轻乳酪蛋糕】 |
释义 |
我的最爱【轻乳酪蛋糕】
我的最爱【轻乳酪蛋糕】的做法![]() 步骤1 奶油奶酪进行软化![]() 步骤2 料理机:奶油奶酷+酸奶+动物奶油 混合搅拌使用料理机![]() 步骤3 搅拌好后加入蛋黄一个,再次搅拌均匀![]() 步骤4 筛入面粉后再次搅拌均匀,然后放进冰箱冷藏备用,不是冷冻哦![]() 步骤5 蛋白+白糖用打蛋器打发![]() 步骤6 从冰箱取出面糊后慢慢与打发的蛋白混合![]() 步骤7 烤箱预热5分钟,烤盘放入适量的热水放入内,170度烤80-60分钟左右,降温后再次放入冰箱冷藏4个小时以上![]() 步骤8 成品图![]() 步骤9 加微信吧我的最爱【轻乳酪蛋糕】的烹饪技巧学习提示: 1,奶油奶酪可以在网上购买或者大型超市 2:酸奶一定要用原味的,浓度较高的那种,非水状的。这点一定要记住 |
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