芹菜鲜肉锅贴
芹菜鲜肉锅贴的做法
步骤1
根据个人口味取食材，个人比较喜欢吃芹菜鲜肉的！将二种食材混合剁碎，同时加入盐，味精，少量的料酒。步骤2
将调好料的馅取适量放入水饺皮内，注意馅不要太多否则在包的时候皮很容易破的步骤3
可以多包些放入速冻箱里，想吃的时候拿些烤着吃。注意在刚包好放进冰箱的时候一定要间隔着放进速冻箱内，冻硬了之后再一起装袋。否则会粘在一起的
步骤4
倒入少量的油。整个锅底涂上一层就好，不需要太多
步骤5
放入饺子，饺子与饺子之间留出点空隙避免出锅的时候饺子粘连在一起
步骤6
饺子放入后，盖上锅盖。听到锅里噼里啪啦响个十几秒后加水，，冷热都可以的，改成中火盖上锅盖。水基本没过半个饺子就可以了。
步骤7
大概二分钟就可以出锅了。看下锅子里没水了就可以了。整个过程都不要去动饺子，出锅的时候就是金黄色的锅贴了!