芹菜鲜肉锅贴的正宗做法、水饺皮、芹菜、鲜肉、味精、盐、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

芹菜鲜肉锅贴的用料

水饺皮

芹菜

鲜肉

味精

盐

芹菜鲜肉锅贴的做法

步骤1

根据个人口味取食材，个人比较喜欢吃芹菜鲜肉的！将二种食材混合剁碎，同时加入盐，味精，少量的料酒。

步骤2

将调好料的馅取适量放入水饺皮内，注意馅不要太多否则在包的时候皮很容易破的

步骤3

可以多包些放入速冻箱里，想吃的时候拿些烤着吃。注意在刚包好放进冰箱的时候一定要间隔着放进速冻箱内，冻硬了之后再一起装袋。否则会粘在一起的

步骤4

倒入少量的油。整个锅底涂上一层就好，不需要太多

步骤5

放入饺子，饺子与饺子之间留出点空隙避免出锅的时候饺子粘连在一起

步骤6

饺子放入后，盖上锅盖。听到锅里噼里啪啦响个十几秒后加水，，冷热都可以的，改成中火盖上锅盖。水基本没过半个饺子就可以了。

步骤7

大概二分钟就可以出锅了。看下锅子里没水了就可以了。整个过程都不要去动饺子，出锅的时候就是金黄色的锅贴了!