诗文 | 家庭版红闷羊排锅 |
释义 |
家庭版红闷羊排锅和爸爸一起做的,简单美味~ 家庭版红闷羊排锅的做法步骤1 先将羊排用胡椒粉、花椒、白酒腌制10钟。步骤2 凉水下锅羊排煮至8成熟,约40分钟步骤3 炒料:热锅内放入2两花生油。放入葱姜蒜炒香后放入郫县豆瓣酱、火锅料适量,炒制出红油步骤4 将腐竹、洋葱、豆泡、甘蔗等辅料改刀成小块,羊排煮好后盛出备用步骤5 底料中加入适量开水,煮沸后加入羊排及其他辅料。煮至40分钟,汤色浓稠即可。步骤6 完成,可以开动了!^_^家庭版红闷羊排锅的烹饪技巧 |
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