诗文 | 素炒西葫芦 |
释义 |
素炒西葫芦素炒西葫芦的做法步骤1 西葫芦洗干净,去籽。步骤2 把去籽的西葫芦切成滚刀块,装盘备用。步骤3 锅中加水,水开之后把切好的西葫芦下水焯一下。焯好过凉水,装盘备用。步骤4 西红柿切细条,备用。步骤5 热锅,加猪油,待油化开。步骤6 下蒜片,西红柿一起炒,放少许生抽和耗油。步骤7 西葫芦下锅一起炒,加盐,炒一两分钟就可以出锅了素炒西葫芦的烹饪技巧 |
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