诗文 | 蜂蜜柚子茶 |
释义 |
蜂蜜柚子茶柚子皮千万不能扔啊,看后就知道了!冬天到了,也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢! 蜂蜜柚子茶的做法步骤1 挑选好的柚子,踮着有分量,果肉饱满,按压瓷实,颜色鲜黄嗒。步骤2 用温水冲洗柚子皮表皮的蜡,再用盐擦洗干净步骤3 在柚子皮平均拉口后剥开步骤4 将柚子皮白瓤去除干净,只留黄色表皮,一定要去除干净否则做出来会很苦步骤5 像这样哦^_^步骤6 切细丝,越细越好哦步骤7 用盐水浸泡步骤8 柚子肉去籽、去白色薄薄的一层皮,只留肉。步骤9 放入柚子皮细丝、纯净水、冰糖熬煮十分钟步骤10 放入柚子肉继续熬煮步骤11 继续搅拌,颜色变浅黄步骤12 继续熬煮、搅拌,颜色更深些了步骤13 期间要进行搅拌,避免粘锅底。经过1个小时的熬煮成深色柚子酱即可。步骤14 晾凉后颜色更漂亮了步骤15 加蜂蜜后装瓶,泡上一杯尝尝吧,很棒!步骤16 配上南瓜饼是不是很棒~^_^蜂蜜柚子茶的烹饪技巧为了不破坏蜂蜜的营养,晾凉后放蜂蜜哦! |
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