诗文 | 韭菜腊肉叉烧炒饭 |
释义 |
韭菜腊肉叉烧炒饭一款很适合上班族或者学生携带的便当主食。加入藕丁增加了口感。非常好吃哦~ 韭菜腊肉叉烧炒饭的做法![]() 步骤1 莲藕切丁。腊肉煮熟切丁备用![]() 步骤2 韭菜切小段加入打散的鸡蛋搅拌均匀备用。米饭煮熟(隔夜)。![]() 步骤3 锅中倒入橄榄油。热后放入豆豉炒香![]() 步骤4 加入腊肉炒出油后加入藕丁一起煸炒![]() 步骤5 再加入韭菜鸡蛋一起翻炒加入两勺叉烧酱翻炒均匀![]() 步骤6 再加入米饭翻炒后加入一勺沙茶酱炒均匀(我都用的李锦记)![]() 步骤7 然后加入少许盐即可翻炒出锅(根据自己的口味调和)韭菜腊肉叉烧炒饭的烹饪技巧米饭最好是隔夜的米饭会更好吃。2,叉烧酱和沙茶酱比例根据自己的口味调整(喜欢甜可以多放叉烧酱,反之则多加沙茶酱)3,最后一步盐的多少也可以自己调整哦~ |
随便看 |
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